Davide Xodo, Nanto (VI), Colli Berici. Garganega 100%. Davide Xodo werkt 5 hectare op 400meter hoogte. 60 jaar oude stokken. 10 dagen maceratie en vervolgens 6 maanden gerijpt in fiberglass. In de neus vers fruit en mineralen. Op palet veel rood fruit (bosbessen, bramen en kersen) naast èèn mooi sappigheid.